🍴摘要： 想要做出美味的桂圆甜酒蛋花汤吗？下面将分享三种不同的做法，让您尽情享受这道甜美可口的汤品。

一、传统做法

1. 准备食材：新鲜的桂圆肉、鸡蛋和甜酒。
2. 洗净桂圆肉：将桂圆肉洗净，备用。
3. 搅拌鸡蛋与甜酒：将鸡蛋打散，加入适量的甜酒搅拌均匀。
4. 煮桂圆：将桂圆肉放入锅中，加入适量清水，煮至桂圆变软。
5. 加入蛋花：将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋花凝固即可。

二、创意做法

1. 准备食材：桂圆肉、红枣、冰糖和蛋清。
2. 煮桂圆与红枣：将桂圆肉、红枣、冰糖放入锅中，加入适量清水，煮至桂圆变软。
3. 加入蛋清：将蛋清打散，缓缓倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋花凝固即可。

三、家常做法

1. 准备食材：桂圆肉、枸杞子、冰糖和鸡蛋。
2. 煮桂圆与枸杞：将桂圆肉、枸杞子、冰糖放入锅中，加入适量清水，煮至桂圆变软。
3. 加入蛋花：将鸡蛋打散，缓缓倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋花凝固即可。

📸（图片来源网络侵删）

选择您喜欢的做法，为您的餐桌增添一份甜美与温馨吧！