简介:
蒜香蒸芹菜叶,一道简单又美味的家常菜。蒜香与芹菜的清新完美融合,为你带来一种别样的口感享受。
所需材料:
- 芹菜叶:适量
- 蒜蓉:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
所需工具:
- 蒸锅
- 刀
- 锅
步骤:
-
做法一:蒜蓉蒸芹菜叶
- 清洗芹菜叶,切成段。
- 将蒜蓉均匀撒在芹菜叶上。
- 放入蒸锅,大火蒸熟。
-
做法二:家常蒜蓉蒸芹菜叶
- 清洗芹菜叶,切段,蒜切末备用。
- 热锅凉油,爆香蒜末。
- 加入芹菜叶,快速翻炒。
- 加入盐、生抽调味。
- 翻炒均匀后,放入蒸锅蒸熟。
提示和建议:
- 蒜蓉的用量可以根据个人口味调整。
- 蒸制的时间不宜过长,以保持芹菜的脆嫩口感。
烹饪时间:
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:25分钟
分量:
- 适合2-3人食用
备注:
蒸芹菜叶时,确保蒸锅底部有足够的水分,避免烧焦。同时,蒸制过程中可以撒上一些葱花增加口感和色彩。
图片来源:
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小贴士:
蒸芹菜叶时,可以在蒜蓉中加入一些辣椒粉,增添一丝辣味,更加开胃。
希望这三种做法能满足你对蒜香蒸芹菜叶的不同口味需求,让你在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。
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