标题:警惕!柿子和螃蟹不宜同食,小心引发肠梗阻
秋末初冬时节,
两大“C位”美食的“炫”斗
柿子和螃蟹的食用需谨慎
吃货们请注意了
柿蟹不同食,健康为先
杭州冯女士的惨痛教训
贪吃“3+2”导致肠梗阻!
3个柿子+2只大闸蟹
腹痛难忍,后果严重
杭州的冯女士,平时注重饮食健康,最近正是柿子上市的季节,她买了几个尝尝鲜。
几天前,冯女士一口气吃了3个柿子,晚餐又吃了朋友送来的大闸蟹,一共2只。
晚上,冯女士感到腹痛,以为是普通腹痛,没太在意。但腹痛越来越严重,两天后,她实在无法忍受,前往医院就医。
经过杭州市第一人民医院的医生检查,发现冯女士的小肠已经发生了梗阻……
肠子里切出一堆“石头”
切除5cm小肠
医生高度怀疑,冯女士发生了绞窄性肠梗阻,必须立即进行手术。术中发现,她的小肠内有许多硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,肠道已经被这块大结石顶得极度扩张,被堵塞的肠壁周围呈现淤血样改变。
由于肠管在此处狭窄,异物无法通过,而且出现了缺血坏死。医生最终切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近频繁进食柿子,又吃大闸蟹的经历,医生认为,她的小肠柿石就是饮食不当引发的。
医生提醒,柿子的鞣酸含量比较高,如果与高蛋白食物同时食用,就容易形成不溶于水的沉淀物,沉淀物还会吸附胃里的食物残渣,形成柿石。柿石如果比较小,可以通过肠腔被排泄出来,但如果过大,就会引发肠梗阻。
“我再也不敢这么吃了。”术后,冯女士后悔不已。
健康吃柿子,牢记这6点
1、选择成熟的柿子,其鞣酸含量较低。
2、适量食用,每天1-2个成熟柿子,避免空腹吃。
3、不要与含蛋白高的食物一起吃。
4、儿童与老人谨慎食用。
5、吃柿子后要多漱口,避免龋齿。
来源:齐鲁晚报、杭州日报、杭州市第一人民医院
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